علاوه بر مصرف دارویی، نعناع در آشپزی به عنوان یک طعم دهنده مورد استفاده قرار میگیرد. برگها و اسانس نعناع به تهیه انواع مواد غذایی از جمله سسها، خورشها، سوپها، کیکها، دسرها و نوشیدنیها اضافه میشود.
* شناسه کاربری فرمت ایمیل صحیح نمی باشد * رمز عبور فراموشی رمز عبور
نعناع با داشتن خواص آرامشبخش و پاککنندگی نعناع، همچنین خاصیت تقویت فعالیت غدد بزاقی، میتوانند به بهبود فرآیند هضم کمک کنند.مصرف نعناع باعث کاهش التهابات معده شده و میتواند به فعال شدن غدد بزاقی کمک کند.
نعناع یک دوست خوب برای کبد است. کبد را تمیز کرده و صفرا را رقیق می کند و کلسترول خون را پائین می آورد.
بادرنجبویه، خود، به تنهایی، مقوی مغز، ضد صدای گوش، ضد بیماریهای کلیه، ضد خوابهای وحشتناک، ضد بوی بد دهان، خواب آور و نشاط آور است.
با توجه به خواص ضد التهابی و آرامش بخشی نعناع، مصرف آن میتواند به کاهش التهاب و تسکین در ماهیچههای دور گردن و قفسه سینه کمک کند. علاوه بر آن، برگهای نعناع میتوانند فعالیت حرکتی در ماهیچهها را آرام کرده و به ازدیاد راحتی در سرفه کردن کمک کنند.
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی مینویسم.
برگ های نعناع فلفلی حاوی چندین روغن ضروری از جمله منتول، منتون و لیمونن هستند. منتول به نعناع فلفلی خاصیت خنک کنندگی و رایحه قابل تشخیص نعناع را می بخشد.
آرام بخش، ضد ناراحتی های عصبی، تشنج، میگرن های مزمن، بی خوابی، سردرد، بیماری های ریوی، زکام، غلظت خون، استفراغ، رماتیسم، آرتروز، نقرس، سیاتیک.
- زخم ها و جراحات را التیام می بخشد. - در رفع اسهال روده و خونی و از بین بردن ترشحات زنانه و آب آوردن نسوج می توان استفاده کرد. - دانه های خاکشیر اندکی ضدعفونی کننده، ضد کرم و تب بر هستند. - ملین و خنک کننده با آب سرد است. - بذر آن بر میزان شهوت و میل جنسی می افزاید و اشتها را باز می کند. - تنظیم کننده دستگاه گوارش بوده و ابتلای معده را به بیماری ها مرتفع می سازد. - خوردن آن سبب نیکویی رنگ و رخسار می شود.
حتما بخوانید: پایین آوردن تب کودکان با بهترین درمان خانگی
طبق کتاب سبزیجات و ادویه جات اثر تانجا و چاندرا (چاپ دوم)، چای نعنا باعث تسکین سردرد، میگرن و دیگر علائم مربوط به استرس می شود.
تمام نوشیدنی های های معرفی شده دراین جزوه به این صورت آماده می شوند که ترکیبات آنها را به همراه دو لیوان آب سرد در ???? ???? یک قوری- که بهتر است چینی باشد- ریخته، روی حرارت کم قرار می دهیم تا به نقطه جوش برسد؛ سپس قوری را روی حرارت غیرمستقیم (کتری یاسماور) می گذاریم تا درمدّت ۳۰ دقیقه به آرامی دم بکشد؛ پس ازآن، چای راصاف نموده، مصرف می کنیم.
از گذشته مصرف دمکرده گیاه نعناع برای مشکلات معده و دردهای شکمی استفاده شده است.دمنوش نعناع با کاهش التهابات معده و روده و همچنین رفع نفخ شکم به درمان دل درد کمک می کند.